黍(学名:Panicum miliaceum)又名糜子、黍稷、糜黍、稷, 古称穄，脱壳后称黄米、稷米、粢米，是禾本科黍属的一年生草本植物[1]，生长期短，耐寒、耐旱、耐贫瘠[2][3]，全球均有分布[4]。主要种植于印度、中国、尼泊尔、非洲、俄罗斯、乌克兰、白俄罗斯和中东等地区[5]。其种子形小可食用，也常用作鸟食和酿酒[6]。
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黍(学名:Panicum miliaceum)又名糜子、黍稷、糜黍、稷, 古称穄，脱壳后称黄米、稷米、粢米，是禾本科黍属的一年生草本植物[1]，生长期短，耐寒、耐旱、耐贫瘠[2][3]，全球均有分布[4]。主要种植于印度、中国、尼泊尔、非洲、俄罗斯、乌克兰、白俄罗斯和中东等地区[5]。其种子形小可食用，也常用作鸟食和酿酒[6]。
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